Em Agrícola você é um fazendeiro que deve administrar seu terreno e comandar sua família.
A mecânica do jogo é administração individual de terreno e disputa por recursos em um tabuleiro central.
Cada jogador deve colher recursos que se acumulam na área aberta e utilizá-los para fazer melhorias em sua fazenda, estes também podem aumentar sua família, criar plantações, criar animais, entre diversos outras opções dependendo do nível de complexidade combinada antes de cada partida.
Com esta mecânica que valoriza o prêmio pessoal e a satisfação mesmo para o jogador que estiver em última colocação, ele é indicado para jogar com toda família e introduzir novos jogadores ao hobby.

Agrícola é um famoso jogo e ganhador de diversos prêmios, entre eles o Spiel des Jahres "Complex Game", considerado o maior prêmio dado para um board game. Ele está entre os melhores board games do mundo pela comunidade boardgamegeek.com, a mais influente da área.