Em Forest Shuffle, os jogadores mergulham na desafiadora tarefa de construir e otimizar um vibrante habitat florestal. O objetivo é reunir as árvores mais valiosas e, em seguida, atrair uma diversidade de espécies (animais, plantas, cogumelos) para viverem nesse ecossistema, buscando um equilíbrio ecológico para maximizar a pontuação. A cada turno, os jogadores escolhem entre pegar duas cartas do baralho ou da clareira central. As cartas podem representar um tipo de árvore específico ou dois habitantes da floresta (divididos em cada metade da carta). Para jogar uma carta da mão, os custos são pagos descartando outras cartas na clareira. Ao jogar uma árvore, uma nova carta é virada para a clareira. Já os habitantes são deslizados sob árvores existentes, aproveitando um dos seus quatro lados vazios que corresponda ao tipo de morador desejado. É possível também plantar "mudas de árvore" (cartas viradas para baixo) sem custo, que podem hospedar habitantes, mas não contribuem com uma espécie. Muitas cartas oferecem efeitos imediatos, como comprar mais cartas ou realizar ações adicionais. A clareira é um elemento dinâmico: se ela exceder nove cartas ao final de um turno, todas as cartas são removidas do jogo. O final da partida é acionado quando a terceira carta de inverno é revelada do terço inferior do baralho, momento em que os jogadores somam os pontos gerados por suas árvores e habitantes, e o maior pontuador é declarado vencedor. Forest Shuffle destaca-se também por ser o primeiro título da linha "Lookout Greenline", produzido de forma sustentável com papel certificado FSC e sem o uso de plástico.